Wageningen University & Research doet veel onderzoek naar verschillende thema's rondom voedsel, zoals: voedselsystemen, voedselzekerheid, gezonde en veilige voeding, voedselverspilling en voedselinnovaties.
All over the world, ideally, food systems provide us with sufficient
Dierlijke eiwitten en vis
Eiwitten zijn een essentiële voedingsbron voor mensen en dieren, nu en in…
De bemiddelende rol van sociale normen in de buurt
Duurzaam en gezond eten
Een verkenning naar draagvlak, haalbaarheid, betaalbaarheid en impact
Finding sustainable packaging solutions for fresh products
Deze nota geeft een overzicht van de vleesconsumptie per hoofd van de…
Impact en haalbaarheid van maatregelen vanuit beleid, wet- en regelgeving…
Global transitions to a more biobased economy are underway. As part of…
Programmeringsstudie voor de kennis en innovatie agenda
Deel 2: onderzoek en maatregelen voedselverspilling in de biologische keten
How to achieve the transitions to a sustainable, affordable, trustworthy…
Preventie reststromen: rapportage 2015/2016
