Auteurs: Elisabeth Piek (GGD Amsterdam) & Annelies van Loon (GGD Amsterdam)
Foto voorpagina: Olivier Middendorp: Markt (2019) Beeldbank, Gemeente Amsterdam
Voeding, Gezin & Buurt - Academische Werkplaats Gezonde Leefomgeving (awgl.nl)
Voeding, Gezin & Buurt is een kwalitatief verdiepend onderzoek naar de bereikbaarheid van gezond voedsel voor gezinnen met kinderen en een laag inkomen in grootstedelijke vooroorlogse arbeiderswijken in Amsterdam en Den Haag. De onderzoekers gingen de diepte in met een aantal gezinnen die voedselonzeker zijn. Dat deden zij door middel van methodieken als photovoice, foodmapping, een diepte-interview en een wandeling langs een veelgebruikte winkelroute.
Dit project is een samenwerking van GGD Amsterdam, GGD Haaglanden, GGD Hollands Midden, LUMC, Amsterdam UMC, VU en Gemeente Amsterdam (Werk en Inkomen en stadsdeel Noord).
Auteurs: Elisabeth Piek (GGD Amsterdam) & Annelies van Loon (GGD Amsterdam)
Foto voorpagina: Olivier Middendorp: Markt (2019) Beeldbank, Gemeente Amsterdam
Voeding, Gezin & Buurt - Academische Werkplaats Gezonde Leefomgeving (awgl.nl)
Veertig procent van de Amsterdammers met een laag inkomen zegt minder te eten of geregeld een maaltijd over te slaan omdat er niet genoeg geld is voor eten. Gevreesd wordt dat honderdduizend Amsterdammers niet genoeg geld hebben om zich gezonde voeding te veroorloven.
Malika Sevil26 januari 2023, 16:45 (Parool)
Verkennend onderzoek naar de aard en omvang van de groep die problemen heeft met de betaalbaarheid van gezonde voeding in Amsterdam.
Auteurs: Soufyan Ahamiane, Ellen Lindeman, Laure Michon, Idske de Jong (Onderzoek & Statistiek, gemeente Amsterdam) in opdracht van: GGD Amsterdam
Kernpunten
• Amsterdammers met een krappe beurs en lage opleiding eten minder groente en fruit.
• Dit zien we terug bij 5- en 10-jarigen, pubers en bij volwassenen.
• Van de volwassenen die moeite hebben met rondkomen eet slechts 39% elke dag fruit.
• Tussen stadsdelen zijn er grote verschillen.
April 2023, GGD Amsterdam; www.ggd.amsterdam.nl; gezondleven@ggd.amsterdam.nl
Tekst: Francisca Flinterman, Annelies van Loon, Henriëtte Dijkshoorn, Gabriëlla Magnolfi
Vormgeving/illustraties: Vorm de Stad
Foto voorzijde: Beeldbank Amsterdam / Olivier Middendorp