Collection

Food and behavioral change

Hoe zorgen we ervoor dat consumenten in hun dagelijks leven gezonde voedselkeuzes kunnen maken? Wat motiveert hen om juist wél aan de slag te gaan? Welke vaardigheden hebben zij nodig en welke omgeving is nodig om deze keuzes te kunnen maken?

Hiervoor hebben we Reint Jan Renes uitgenodigd. Hij is gedragswetenschapper en lector Psychologie voor een Duurzame Stad, verbonden aan de Hogeschool van Amsterdam. Met zijn lectoraat doet hij, vanuit concrete vraagstukken uit de praktijk, onderzoek naar de gedragspsychologie achter duurzaamheid. Daarnaast is Reint Jan Renes ook betrokken geweest bij het programma Gezond Gewicht van de GGD en daarom goed bekend met voedselvraagstukken.

Programma als volgt:

15:00 – 15:15 inloop met koffie/thee

15:15 – 15:20 Opening door Loes Leatemia, Programma manager Voedselstrategie, Gemeente Amsterdam

15:20 – 15:45 Presentatie door Reint Jan Renes: 3 essentiële factoren voor gedragsbeïnvloeding

15:45 – 16:30 Interactieve werksessie langs de 6 actielijnen van de Voedselstrategie

16:30 – 16.50 Feedback groepen: wat zijn de highlights?

16:50 – 17.00 Reflectie

17:00 – 18:00 Afsluitende borrel

Meer over de sprekers:

https://www.hva.nl/profiel/r/e/r.j.renes/r.j.renes.html

https://research.vu.nl/en/persons/jew-broerse

More information

Organizations

Free University of Amsterdam Amsterdam University of Applied Sciences Inholland University of Applied Sciences City of Amsterdam

Part of

Academic Food Workshop (AWV) Academische Werkplaats Voedsel (AWV)

Icon/thumbnail

voedselblikken en waterflessen worden ingepakt in een doos