Artikel

Onderzoek frisdrank onder jongeren in Amsterdam

Resultaten van het contextmappingonderzoek uitgevoerd door Muzus in opdracht van gemeente Amsterdam 2021

Aanleiding:
In Amsterdam heeft 1 op de 5 kinderen en jongeren overgewicht of obesitas, met ernstige gevolgen voor hun gezondheid op korte en lange termijn. Binnen de Amsterdamse Aanpak Gezond Gewicht wordt ingezet op het voorkomen en terugdringen van overgewicht bij kinderen. Samen met andere partijen, zoals onderwijs, zorg, welzijn- en buurtorganisaties, sportclubs en bedrijven wordt er gewerkt aan een gezond gewicht voor de Amsterdamse jeugd. Frisdrank is een grote factor in het ontwikkelen van overgewicht. Jongeren drinken veel gezoete dranken en het is lastig om dit gedrag met goede interventies en acties te veranderen of tegen te gaan. Er is nog weinig bekend over hun beweegredenen achter hun keuzes en de triggers die deze keuze beïnvloeden en bepalen. Juist deze onderliggende motivaties, overtuigingen en contextfactoren zijn interessant om de lobby te inspireren en te verrijken en beleidskeuzes te kunnen maken.

Onderzoeksvragen

  • Wat zijn de overtuigingen, motivaties, dilemma’s en het gedrag van jongeren (van 12 tot 16 jaar) in Amsterdam met diverse culturele achtergronden omtrent het nuttigen van (on)gezoete dranken?
  • Wat zijn de contextfactoren die hun keuzes beïnvloeden en bepalen?

Methode
Voor het ophalen van overtuigingen, motivaties en dilemma’s is contextmapping toegepast. Het doel van contextmapping interviews is het in kaart brengen van de leefwereld van de doelgroep, de context en de contextfactoren, en hun drijfveren en barrières omtrent een specifiek onderwerp naar boven te halen. Er zijn 48 Amsterdamse jonger (12-16 jaar) geïnterviewd.

Resultaten
De inzichten uit de interviews zijn verbeeld in vier interactieve infographics. Deze vier interactieve infographics geven antwoord op bovenstaande vragen door in te zoomen op de leefwereld van de jongeren zelf. Zo blijkt dat jongeren het drinken van frisdrank* ‘gewoon’ normaal vinden. Het is thuis aanwezig, ouders drinken het, op school kun je het krijgen en je loopt gemakkelijk even naar de supermarkt om het te halen. Het is goedkoop en in de ervaring van de jongeren heeft het drinken van frisdrank geen grote impact op hun gezondheid.

Conclusie
De inzichten uit het contextmapping onderzoek geven een beter beeld van de frisdrankconsumptie en motieven rondom frisdrank vanuit het perspectief van jongeren. Deze inzichten worden meegenomen in de lobby en het maken van beleidskeuzes. Daarnaast worden de inzichten gebruikt voor een landelijk vragenlijst onderzoek onder jongeren over frisdrankconsumptie.

 

Team Muzus

Media

Documenten