De Minivergister

16 juni 2022

Redactie openresearch.amsterdam

DONUT DEAL GroenGas delen door GFE in minivergister EN ratten weg

De Groene Hub produceert groen gas met de CirC-minivergister. De minivergister is in coöperatief gebruik en Coöperatie de Groene Hub U.A. doet dit onder meer in partnerschap met de gemeente Amsterdam, Hoorne Vastgoed, de aangrenzende restauranthouders en de aangrenzende school. Samen zamelen deze partners hun reststromen (GFE, ook wel swill genoemd) in en zetten dat om in hoogwaardige producten.

De eerste winst voor de restauranthouders is dat voor elke kilo die nu in de minivergister gaat zij minder kosten hebben voor het afvoeren hiervan. De tweede winst komt van het groengas dat geproduceerd wordt en rechtstreeks wordt ingevoegd in de Groene Hub. Dat gas hoeft dus niet meer extern ingekocht te worden.

Het uitgespaarde bedrag wordt verrekend en vervolgens gedeeld met de deelnemende coöperanten. 50 kg swill per dag levert 15 m³ groengas op, met daarnaast ook biowater, te gebruiken als bodemverbeteraar.

Dit initiatief is ook een voorbeeld van de Donut Economie, zoals ontwikkeld door Kate Raworth. De praktische vertaalslag van deze Donut Economie – het samenspel met tenminste twee partners rondom tenminste drie sociale en tenminste één duurzaam doel – wordt een Donut Deal genoemd. Met deze Deal wordt ook het rattenprobleem in de wijk aangepakt, omdat er geen GFE meer op straat belandt. Er is dus veel meer winst dan een gezonde businesscase. Daarom brengt de Groene Hub ook de sociale impact goed in beeld.

Het doel van deze Deal is om gedurende tenminste 2 jaar gezamenlijk aan de circulaire economie doelen te werken (klimaat, luchtvervuiling, grondstoffen, biodiversiteit, landconversie), in combinatie met de sociaaleconomische doelen (gezondheid, onderwijs, inkomen en werk, energie, voedsel, netwerk en sociale gelijkheid). Daarbij zijn bewoners, bedrijven (restauranthouders en winkeliers), ouders, leerkrachten en leerlingen de actief betrokkenen, waarbij onze reststromen hoogwaardige grondstoffen worden (energie en plantenvoeding), waarbij een gezond ecosysteem ontstaat zonder overlast van ratten, en waarbij de schoolbuitenruimte omgevormd wordt tot een eetbare speelplaats.
Dit complexe ‘vliegwiel’ komt in beweging EN blijft in beweging dankzij de jaarlijks te delen inkomsten uit GroenGas uit GFE (swill), vermeden afvalstoffenheffing en vermeden GGD kosten voor rattenbestrijding. Twee jaar na de ondertekening vindt de evaluatie plaats en wordt besloten tot bijstelling en voortzetting of stopzetting.

Donut criteria

De Donut-Deal betreft een sociale en duurzame deal tussen tenminste 2 partijen. Het betreft hier 9 partijen. De deal staat open voor nieuwe partijen om aan te haken.
De Donut-Deal betreft tenminstine 1 issue aan de buitenkant van de Donut. Het draagt bij aan het verminderen van klimaatverandering, met name door het gebruik van fossiel aardgas te vervangen voor GroenGas. Hier betreft het 5 issues.
De Donut-Deal betreft tenminste 3 issies aan de binnenkant van de Donut. Het draagt bij aan de versterking van het sociaal fundament van Zuioost. Het betreft het 7 issues.