• Gemeente Amsterdam Cluster Ruimte en Economie

• Verkennend,
• Co-creatie

• Voedsel,
• Gezondheid (fysiek),
• Duurzaamheid

Inclusieve voedselketen

Op weg naar Floriade Expo 2022: Hoe verbouwen we natuurinclusief voedsel in balans tussen mens en dier?

Voedselvraagstukken zijn universeel en hebben vaak te maken met het zoeken naar balans. Balans tussen voldoende voedsel produceren en de bodem niet uitputten. Balans tussen overschotten aan de ene kant van de wereld en tekorten aan de andere kant. Balans in ons voedingspatroon door duurzame keuzes te maken. Wat kunnen we in de Metropoolregio doen om in balans met de natuur voedsel te verbouwen? Kunnen we voedsel verbouwen voor mensen, met aandacht voor alle andere bewoners boven en onder de grond?