Bron: WUR - Agromere
Stadslandbouw
Tijdens de industrialisatie zijn steden zich sneller gaan uitbreiden waardoor boeren en stedelingen steeds verder van elkaar gescheiden raakten. Nu staan we voor de grote uitdaging om de groeiende wereldbevolking, waarvan meer dan de helft in steden woont, op duurzame wijze van voedsel te voorzien. Het samenbrengen van stad en landbouw is daarbij een oplossing die we niet kunnen uitsluiten.
In deze collectie verzamelt de redactie van openresearch.amsterdam onderzoek naar stadslandbouw.
