Iris Hagemans
Onderdeel van
Trefwoorden
Naar kennisnetwerk
Een micro-geografische blik op toeristificatie van consumptieruimten
Van de producten die in etalages worden uitgestald tot de geuren die uit levensmiddelenwinkels komen en het stoepballet van ondernemers en hun klanten: consumptieruimtes bieden een blik in de ziel van de stad. Naast het leveren van dagelijkse goederen en diensten, zijn het plekken die het lokale karakter weerspiegelen en laten zien wie erbij hoort.
In het afgelopen decennium is wereldwijd de perceptie gegroeid dat consumptieruimtes steeds meer op toeristen zijn gericht, met een toenemend aanbod van attracties, souvenirs en – misschien wel het meest bekritiseerd – snacks. Deze verschuiving heeft in het bijzonder in Amsterdam tot weerstand tegen toerisme geleid, waarbij het verzet tegen toeristenwinkels veel media-aandacht kreeg en het stadsbestuur ertoe aanzette in te grijpen.
In dit proefschrift onderzoekt stadsgeograaf Iris Hagemans de materiële veranderingen in de consumptieruimtes van de Amsterdamse binnenstad als gevolg van toenemend toerisme, hoe deze veranderingen worden geïnterpreteerd in het lokale publieke debat en welke beleidsstrategieën zijn geformuleerd om de toeristificatie van consumptieruimtes te beteugelen.
Hagemans leidt de lezer langs de diverse consumptieruimtes van de Amsterdamse binnenstad – van fourniturenwinkels en kaaswinkels tot wafelkramen en vintage boetieks – en brengt de microgeografieën van toeristificatie in kaart. Ze bekritiseert daarbij de kloof tussen deze genuanceerde realiteiten en de brede generalisaties die het publieke debat en stedelijk beleid domineren.
Auteur: Iris Hagemans
Omslagontwerp: Jeanne Mechels | www.jeannedesign.nl
Lay-out: Ilse Modder | www.ilsemodder.nl
Druk: Gildeprint | www.gildeprint.nl
© 2025, Iris Hagemans, Nederland.
Alle rechten voorbehouden. Geen enkel deel van dit proefschrift mag worden gereproduceerd, opgeslagen in een zoeksysteem of op enige wijze worden overgedragen zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de auteur.
Afbeeldingcredits ©
- Snacks and the City A microgeographic perspective on touristification of consumption spaces Iris Hagemans - Iris Hagemans
- Amsterdam toerisme snacks - Foto door Milo Deckert: https://www.pexels.com/nl-nl/foto/voedsel-eten-zwart-en-wit-zwart-wit-16526831/